Bjorg
Des racines françaises et bio
Bjorg est une marque française née en 1988 à Saint-Genis-Laval, près de Lyon. Créée par une nutritionniste, elle s’est donné pour projet de faire entrer l’alimentation biologique dans les grandes surfaces françaises. Cette volonté d’inscrire le bio dans les habitudes quotidiennes reste le fil conducteur de son offre, du petit-déjeuner aux ingrédients pour cuisiner.
Le végétal au quotidien
La marque développe ses boissons végétales dès 1992, avec une boisson au soja. Amande, avoine, riz et coco viennent ensuite élargir cet univers. Dans ses recettes, Bjorg fait une place aux céréales complètes et aux farines complètes. Elle présente le bio comme le socle de toute sa gamme et indique avoir supprimé l’huile de palme de l’ensemble de ses produits depuis 2019.
Des céréales aux fruits
Au petit-déjeuner, l’offre réunit notamment mueslis, flocons d’avoine et porridges. Le muesli sans sucres ajoutés en 375 g associe avoine, blé et épeautre complets à des raisins, des figues et des abricots secs, avec des graines de tournesol, de lin et de courge. Ses ingrédients sont biologiques. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas sans sucres : la recette contient ceux naturellement présents dans ses ingrédients.
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